رب انار سبزی‌آباد از آب انار طبیعی تهیه می‌شه، با حرارت ملایم جوشیده تا غلظت بگیره؛ بدون شکر یا نگهدارنده. طعمش بین ترش تا ملس متغیره و رنگی تیره و براق داره. یه همراه خاص برای غذاهای مجلسی یا حتی غذاهای سرد. عطر انار رو توی غذا پخش می‌کنه، بدون اون‌که مزه‌ها رو بپوشونه.