روغن حیوانی سنتی تهیه‌شده از شیر تازه گاو، تصفیه‌شده و بدون افزودنی. مناسب پخت‌وپز، سرخ‌کردنی یا همراه با غذاهای محلی. عطر و طعم نوستالژیک غذاهای مادربزرگ‌ها رو زنده می‌کنه.